Malzemeler:

• 2 adet iri domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz nane
• 2 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu veya nar ekşisi
• Yeteri kadar zeytinyağı

Hazırlanışı: Tüm sebzeleri incecik kıyın. Salça, tuz, nane ve pul biber ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu da ilave edin. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alarak servis yapın.