Malzemeler:

  • 3 su bardağı irmik
  • 1 paket çam fıstığı
  • 2 su bardağı Torku toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 125 gr. tereyağı
  • 125 gr. margarin
  • Tarçın

Hazırlanışı: İlk önce küçük bir tencerede süt ve şekeri kaynatın.  Bir kenarda ılınması için bekletin.

Tercihen çelik bir tencereye tereyağı ve margarini koyup ocağın altını açın. Yağlar eridikten sonra çam fıstığını ekleyip hafif sararıncaya kadar kavurun. Üzerine irmiği ilave edin Kısık ateşte karıştırarak yaklaşık yarım saat kavurun. Rengi koyulaşmış irmiğin üzerine kaynatıp ılıttığınız şekerli sütü dökün. Hızlıca karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. İrmik, sütlü sosu çekinceye kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp dinlendirin.

Servis yapmadan önce tencerenin kapağını açıp helvayı karıştırın. Mümkünse tahta kaşık kullanın. Dilediğiniz şekilde servis yapın ve üstüne tarçın serpin.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social