Kullanılan su bardağı 250 ml.

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un ( 450 gr. )
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam kakule
  • 1  çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • Yarım çay kaşığı muskat
  • Yarım çay kaşığı kakule
  • Bir tutam tuz
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta
  • 40 gr. tereyağı
  • 3/4 su bardağı bal ( 265 gr. )

Glaze için :

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1-2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı: Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, zencefil, kakule, muskat ve tuzu karıştırıp bir kenara alın.

Ayrı bir kapta 2 adet yumurta sarısı , 1 tam yumurta , eritilmiş tereyağı ve balı  çırpın. Üzerine kuru malzemeleri ekleyin ve toparlanıncaya kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdına dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp soğumaları için kurabiye teline aktarın.

Bu arada küçük bir kaseye pudra şekerini alın ve üzerine 1 yemek kaşığı su ekleyip karıştırın . Karışım katı olursa kontrollü olarak az daha su ekleyin. ( Karışım kurabiye üzerine sürülecek akıcılıkta olmalı . )

Kurabiyeler soğuyunca fırça ile glazeden sürün . Biraz bekletip  glaze donunca servis tabağına alıp servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018
MERCİMEKLİ BÜKME

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social