Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr. tereyağı
  • 60 gr. bitter çikolata
  • 1 su bardağı balkabağı püresi
  • 1 + 2/3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 50 gr. badem tozu
  • Üzeri için pudra şekeri

 

Hazırlanışı: Balkabağını doğrayıp haşlayacağınız kaba alın. Yarısına kadar su doldurup haşlayın. Haşlanınca suyunu süzün ve çatalla ezin. ( Ben buharda haşladım. Buharda haşlarsanız suyunu da süzmenize gerek kalmaz. ) Sıcakken içine tereyağını ve bitter çikolatayı  koyup karıştırarak eritin.

Yumurtaları ayrı bir kabın içinde 3-4 dakika çırpın. Şekeri ilave edip 4-5 dakika daha çırpın. Balkabaklı karışımı  ekleyerek  1-2 dakika daha çırpın.

Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını bir kapta karıştırıp ( mümkünse eleyin ) diğer karışıma koyun . Son olarak da çekilmiş bademi ilave edin ve çırpmadan sadece karıştırın. 20 cm.lik kek kalıbını yağlayın ve kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 -40 dakika pişirin. Kekiniz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyerek servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018
KIYMALI KESELER

KIYMALI KESELER

Mayıs 18, 2018
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social