Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr. tereyağı
  • 60 gr. bitter çikolata
  • 1 su bardağı balkabağı püresi
  • 1 + 2/3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 50 gr. badem tozu
  • Üzeri için pudra şekeri

 

Hazırlanışı: Balkabağını doğrayıp haşlayacağınız kaba alın. Yarısına kadar su doldurup haşlayın. Haşlanınca suyunu süzün ve çatalla ezin. ( Ben buharda haşladım. Buharda haşlarsanız suyunu da süzmenize gerek kalmaz. ) Sıcakken içine tereyağını ve bitter çikolatayı  koyup karıştırarak eritin.

Yumurtaları ayrı bir kabın içinde 3-4 dakika çırpın. Şekeri ilave edip 4-5 dakika daha çırpın. Balkabaklı karışımı  ekleyerek  1-2 dakika daha çırpın.

Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını bir kapta karıştırıp ( mümkünse eleyin ) diğer karışıma koyun . Son olarak da çekilmiş bademi ilave edin ve çırpmadan sadece karıştırın. 20 cm.lik kek kalıbını yağlayın ve kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 -40 dakika pişirin. Kekiniz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyerek servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI KESELER

KIYMALI KESELER

Mayıs 18, 2018
TAVUKLU BÖREK

TAVUKLU BÖREK

Haziran 11, 2018
PEYNİRLİ SARMAL BÖREK
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019

Social

YENİ TARİFLER