Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı instant kuru maya
- 3, 5 su bardağı un
- 1 / 2 çay kaşığı tuz
İçi için:
- Bal ve fındık
Süslemek için:
- – Siyah üzüm
Hazırlanışı: Cam bir kapta tüm malzemeleri çırpıcı yardımı ile çırparak boza kıvamında bir krep hamuru elde edin. Vaktiniz varsa 15 dakika bekletin. Krep tavasında incecik krepleri hamur bitene kadar pişirin ve servis tabağına alıp 5 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra yuvarlak olarak hazırlanmış krepleri her kat arasına bal gezdirip, fındık ve muz yerleştirin. Siyah üzümle süsleyip servis yapın.