Gerçek bir lezzet bombası. Mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
- 60 gr. pudra şekeri ( Yarım su bardağı )
- 330 gr. un ( 2 + 1/4 su bardağı )
- 2 parça damla sakızı
Beyaz Çikolata Sosu için:
– 200 gr. beyaz kuvertür çikolata
Üstü için:
– Hindistan cevizi
Hazırlanışı: Damla sakızını derin dondurucuda beklettikten sonra havanda iyice dövün ve unun içine karıştırın. Bir karıştırma kabına tereyağı, un ve pudra şekerini koyduktan sonra elinizle çok yoğurmadan hamur toparlanıncaya kadar karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuması için fırından çıkarın. Bu arada beyaz çikolatayı benmari olarak eritin. Soğumuş olan kurabiyeleri tek tek çikolataya batırın. Üzerine, çikolata soğumadan hindistan cevizi serpin. Çikolata soğuduktan sonra servis tabağına alarak servis yapın.
