Kullanılan su bardağı 250 ml.
Malzemeler:
- 2 + 3/4 su bardağı tam yağlı süt
- 1/4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı krema
- 60 gr. beyaz çikolata
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1-2 şeftali ( üstü için )
- Kırık ceviz parçaları ( üstü için )
Hazırlanışı: Orta boy bir tencereye şeker , nişasta , süt ve kremayı koyun. Kısık ateşte sürekli karıştırarak göz göz olduktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Sonra içine vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyin. Hızlıca karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Bekletmeden servis yapacağınız kaplara paylaştırın. Şeftalileri soyun ve ikiye kesin. İnce bir şekilde doğrayıp pudinglerin üzerine dizin. Ortadaki boşluğa kırık ceviz parçaları koyup buzdolabına koyun. Yeterince soğuduktan sonra servis yapın.
