Malzemeler:

  • 400 gr. ayıklanmış semizotu
  • 8–10 adet salatalık turşusu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 avuç buğday
  • Ak biber
  • Zeytinyağı

  

Hazırlanışı: Buğdayları 1 gece öncesinden suya ıslatın ve ardından haşlayın. Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Salatalık turşularını dilimleyerek semizotunun içine ilave edin.

 

Küçük bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Haşlanmış buğdayları kızartın ve kenara alın. Başka küçük bir tavada çam fıstıklarını kavurun ve kenara alın. Bir kasede süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve ak biberi karıştırdıktan sonra semizotları ile birleştirin. Kavurduğunuz çam fıstıklarını ve kızarttığınız buğdayın yarısını semizotunun içine ilave edip, karıştırın.

Servis tabağına aldığınız semizotunun üzerine ayırdığınız çam fıstıklarını ve buğdayları serpiştirin ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

 

NOT: Tarif ARDA TÜRKMEN ‘  den alınmıştır.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ELDE AÇMA MERCİMEKLİ BÖREK
PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018
PEYNİRLİ SARMAL BÖREK
ELDE AÇMA ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social

YENİ TARİFLER