ÇAY POŞETİ KURABİYE

Şimdi sonuçta  “  birer lokmalık kurabiyelere bu kadar uğraşmaya ne gerek var “ diye düşünenler olabilir.  Ama bazı özel günlerde her türlü detaya önem vermek istemiyor muyuz? Bunu da öyle bir detay olarak görebiliriz.

Aslında çok da uğraştırmıyor.  Kurabiye kısmında zaten karmaşık bir yok. Ben sadece, gerçek çay poşeti görüntüsü vermek istediğim için internetten resim indirdim. ( Bu resmi de paylaşıp işinizi kolaylaştıracağım.  Siz de çıktı alıp rahatlıkla kullanabilirsiniz.  )  İpleri de evdeki çay poşetlerinden aldım.  Sonra da ipleri kurabiyelerdeki deliklerden geçirdikten sonra kağıtlara yapıştırdım.           Tadını soracak olursanız harika.  Çekim içinse, kızımın kemanını ve evdeki bir çerçeveyi kullanınca ortaya bu vintage görüntü çıktı

 

Tabii ben sizlere tablo gibi bir görünüm vermek için çabalıyorum. Siz sadece kurabiyeleri yapsanız yeter.  Şimdiden kolay gelsin.

 

ÇAY POŞETİ KURABİYE

 

Malzemeler:

  • 250 gr. ( 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı ) un
  • 90 gr. soğuk tereyağı
  • 85 gr. ( 1/2 su bardağı + 1/2 yemek kaşığı ) pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 100 gr. bitter kuvertür çikolata

 

Hazırlanışı:

Tereyağını ve unu karıştırarak kumlu bir karışım elde edin. Karışıma yumurtayı, pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. Elinizle karıştırarak orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun. ( Çok yoğurmayın. )

 

Hamuru streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Soğutulmuş hamuru yağlı kağıt arasına koyun ve merdane ile yaklaşık 5 mm. kalınlığında açın.

Bir çay poşetini ölçüm olarak kullanın ve bıçak yardımıyla dikdörtgenler kesin.

 

Pipet kullanarak ortasında delik açın. ( Ben krema duyunun ucunu kullandım.)

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 8 – 9 dakika pişirin.

Bu arada poşet iplerinin ucundaki kartonları kesin.

Bitter çikolatayı benmari olarak eritin. Soğumuş olan kurabiyelere hazırladığınız ipleri geçirin.

Bitter çikolatayı benmari olarak eritin. Soğumuş olan kurabiyelere hazırladığınız ipleri geçirin.

Bisküvileri erimiş çikolataya batırın ve soğuması için ızgara veya yağlı kağıt üzerine koyup soğuması için bekletin.

Çikolata soğuyup sertleştikten sonra dilediğiniz şekilde servis yapın.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
ELDE AÇMA MERCİMEKLİ BÖREK
ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social