Malzemeler:

• 150 gr. un
• 20 gr. kakao
• 1 adet yumurta
• 60 gr. tereyağı
• 150 gr. toz şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 125 gr. süt
• 50 gr. sütlü çikolata
• 40 gr. bitter çikolata

Kreması:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 poşet toz krem şanti
• Mor gıda boyası
• Şeker hamurundan yapılmış kelebekler

Hazırlanışı: Tereyağı ve sütlü çikolatayı benmari olarak eritin. Çukur bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Çikolatalı karışımı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba eleyin. Çırptığınız karışıma ilave edip karıştırın. Bitter çikolatayı rendeleyin ve karışıma ekleyin.

Mini muffın kalıbına küçük kek kağıtlarından yerleştirin. Kek karışımını 3/4 oranında dikkatlice kağıtların içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında pişirip, soğuması için bir kenarda bekletin.

Bu arada 1 poşet toz krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle iyice çırpın. Yarısını başka bir kaba alıp mor gıda boyası ekleyin. Beyaz ve mor renkli kremaları ayrı ayrı krema torbalarına alıp soğumuş keklerin üzerine sıkın. Kelebekleri dilediğiniz şekilde yerleştirip servis yapın.