Malzemeler:

  • 150 gr. tereyağı
  • 100 gr. bitter çikolata
  • 200 gr. toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 150 ml. sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı baileys
  • 175 gr. elenmiş un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 adet yumurta

Çikolatalı Sos:

  • 200 gr. bitter çikolata
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı baileys

 

Hazırlanışı: Çikolata, tereyağı, toz şeker ve kremayı küçük bir sos tenceresinde kısık ateşte ısıtın. Oda sıcaklığına gelince 1 yemek kaşığı baileys ekleyip karıştırın. Karışımı bir karıştırma kabına alıp yumurtaları tek tek ve çırparak ekleyin.  Üzerine un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Bir spatulle aşağıdan yukarı karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

Silikon kek kalıbını ince bir şekilde yağlayın. Kek karışımını kalıba dökün ve hafifçe yere vurarak yerleşmesini sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirdikten sonra soğuması için fırından çıkarın. Bu arada tereyağı ve çikolatayı kısık ateşte ısıtın. ( Benmariye alırsanız daha garanti olur.)  1–2 dakika sonra Baileys ekleyip karıştırın. Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. Akıcılığını kaybetmemiş olan çikolatalı sosu dikkatlice kekinizin üzerinde gezdirin. Dilimledikten sonra servis yapın.

    

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social