Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Krema :

  • 1 küçük kutu sıvı krema ( 200 ml. )
  • 2 kare paket ( 160 gr. ) bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri

Hazırlanışı: İlk önce kremayı hazırlamak için sıvı kremayı küçük bir tavasına koyun ve kısık ateşte ısıtın. Kaynamadan ocaktan alıp içine kırılmış çikolatayı koyun. Arada karıştırarak eritin. Soğuması için buzdolabına kaldırın. Krema iyice katılaşıncaya kadar gerekirse 2-3 saat bekletin. ( garanti olsun diye 1 gece de buzdolabında bekletebilirsiniz. ) Sonra dolaptan çıkarıp pudra şekeri ve labne peynirini ekleyip tekrar çırpın. Buzdolabında hazır bekletin.  

Kekler için oda sıcaklığındaki 2 adet yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Mikser ile kabarıncaya kadar çırpın. İçine yumuşak tereyağı, sıvıyağı ve sütü  ekleyerek çırpmaya devam edin . Bir kaba un, kabartma tozu ,kakao ve vanilyayı eleyin. Bu karışımı da ilave ettikten sonra kısa süreli çırpın.

Muffin kalıbına muffin kağıtlarını  yerleştirin. Hamurun 3/4  ünü kalıplara  dökün.  Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keklerinizi pişirin. Fırından alıp soğutun. Servis yapacağınız zaman soğumuş keklerin üzerine sıkıp  dilediğinizce süsleyin. Ben şeker hamurundan yaptığım gül ve yapraklarla süsledim . Hiç süslemeseniz bile yine de  lezzetli ve estetik cupcake‘ lere sahip olacaksınız.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social