Malzemeler:

Taban:

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 75 gr. tereyağı

Dolgu:

  • 600 gr. labne peyniri
  • 100 gr. toz şeker
  • 200 gr. süt kreması ( 1 paket )
  • 3 yumurta
  • 50 gr. nişasta
  • 50 gr. un
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 50 gr. yumurta beyazı
  • 50 gr. toz şeker

Sos:

  • 1 poşet orman meyveli sos
  • Yeteri kadar çilek

 

Hazırlanışı: Labne peyniri, toz şeker ve kremayı bir kapta karıştırın. Yumurtaları ilave edip karıştırarak yedirin. Nişasta, un ve limon kabuğu rendesini peynirli karışıma ekleyip yedirin. 50 gr. yumurta beyazı ve 50 gr. şekeri bir kaba alın ve kar halini alıncaya kadar çırpın. Karışıma ekleyerek yavaşça karıştırın.

Taban hamurunu hazırlamak için bisküvileri kırarak rondoya koyun. Üzerine erimiş tereyağını gezdirin ve rondoda parçalayın. 20 cm. çapında kelepçeli bir kalıbın tabanını ve kenarlarını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız bisküvili karışımı kalıbın tabanına yayın. Üzerine dolgu harcını boşaltın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.

Cheesecake soğuyunca kalıptan çıkarın. Orman meyveli sosu poşetin üzerindeki talimata göre pişirin ve ılınması için bir kenara alın. Keki dilimleyin ve üzerine tercihen çilek yerleştirip en üste de ılınmış olan sostan ekledikten sonra  servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
PEYNİRLİ SARMAL BÖREK
SPRİNG ROLLS  ( Çin Böreği )

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social