Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket PAKMAYA KAKAOLU KEK HARCI
  • 500 gr. çilek

Üzeri için:

  • 250 gr. bitter çikolata
  • 300 gr. krema
  • 1 yemek kaşığı bal

 

 Hazırlanışı: İlk olarak karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve sıvıyağı ilave edip tekrar çırpın. Unlu karışımı da  karıştırma kabındaki malzemelerin üzerine ilave edip tekrar çırpın.  Yağlanmış 20*20 ebatlarında kare bir kalıba kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğuması için fırından alın. Bu arada kremayı ve balı kaynatmadan ısıtın. Ocağın altını kapatıp parçaladığınız bitter çikolatayı kremaya ilave edin. Karıştırıp çikolatanın erimesini sağlayın.

Çilekleri temizleyip kurutun. İkiye ve üçe kestiğiniz çilekleri soğumuş olan kekin üzerine yerleştirin. Ilık hale gelmiş ganajı çileklerin üzerine dökün. Hafifçe sallayıp düzgün yayılmasını sağlayın. Ganajın soğuyup sertleşmesi için buzdolabına koyun. Servis yapacağınız zaman dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK
ALT ÜST BÖREĞİ

ALT ÜST BÖREĞİ

Haziran 10, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social