NOT: Bu tarifin videosunu  lezzetlibiryer  instagram adresimizde izleyebilirsiniz.

 

Malzemeler:

  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, kekik
  • Kızartmak için sıvıyağ

 

 Hazırlanışı: Kuru soğanın başını kesmeden kabuklarını soyun. Birer parmak aralıklarla bıçakla kesikler atın. Ters çevirip çiçek gibi olacak şekilde parçalarına  ayırın. Bir kasenin içine unu ile baharatları koyun ve kaşıkla karıştırın. Kesilmiş soğanı unlu kasenin içine koyup her tarafını unlayın.  Ters çevirip fazla ununu silkeleyin.

Başka bir kase içine 2 adet yumurta kırın ve çatalla karıştırın. Unlanmış soğanı yumurtanın içine daldırın. Yanlardan kaşıkla alarak iç taraflarına da yumurta dökün. Yumurta kasesinden alıp tekrar unlu kaseye soğanı koyun ve tekrar unlayın. Pişirme kağıdı açılmış bir servis tabağına soğanı koyun. Dipfrize koyup 1 saat bekletin.

Bu arada derin bir tavada sıvıyağı iyice ısıtın. Dolaptan çıkardığınız donuk haldeki soğanı yağın içine yavaşça bırakın.  Kızarıp rengi kahverengileşmeye başlayınca delikli kepçe ile süzerek  yağdan alıp servis tabağına koyun. Yanında herhangi bir sosla servis yapın. Afiyet olsun.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social