Malzemeler:

  • 600 gr. tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet yumurta
  • 1 şişe maden suyu ( 200 ml. )
  • 5 hafif tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tatlı karbonat
  • Yeterince tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

 

Hazırlanışı: Tavuk etini yıkayıp , jülyen şeklinde doğrayın. Süzgece koyup suyunun süzülmesi için bir kenara alın. Sonra üzerine tuz, karabiber , köri, kırmızı toz biber  ve kekik serpip karıştırın.

Ayrı bir kaba 1 adet yumurta kırın . Üzerine maden suyu , un ve karbonatı ekleyip iyice karıştırın. ( maden suyunu kontrollü ekleyin.  Karışım boza kıvamına gelince eklemeyi kesin . )

Tavaya sıvıyağ koyun ve ocağın altını orta ısıda açın. Yağ ısındığında her bir tavuk parçasını karışıma bulayıp arkalı önlü kızartın.  Sıcak veya ılık servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018
ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

Temmuz 20, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social