Malzemeler:

  • 1 çay bardağı erimiş tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım paket instant maya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un ( 3su bardağı gibi )

İç malzeme:

  • 1 demet dereotu
  • 3 yemek kaşığı küp doğranmış kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Ay çekirdeği içi

 

 Hazırlanışı: Çukur bir kaba 2,5 su bardağı un koyun. Üzerine tuz ve kabartma tozu serpin. Ortaya yoğurt, maya, yumurta ve sıvıyağı dökün. Kenarlardan un alarak yoğurmaya başlayın. Azar azar kalan unu ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurun. ( Gerekirse un ilave edin. ) Kabın üzerini örtün ve 20 dakika bekletin. Dereotunun yapraklarını yıkayıp incecik kıyın.

Hamuru 1-2 dakika daha yoğurup dereotu ve doğranmış kaşar peynirlerini ilave edin. Bu kez yoğurmadan sadece karıştırın. Hamurdan küçük parçalar koparın ve elinizle yuvarlayarak pişirme kağıdı açılmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp ay çekirdeği içi serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.

NOT: Bu ölçüden 8–9 adet çıkıyor. Kişi sayısı fazla olursa ölçüyü iki katına çıkarabilirsiniz.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK
PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ
LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ
PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020

Social

YENİ TARİFLER