Malzemeler:

  • 1 kg. süt
  • 15 gr. hakiki toz salep ( aktardan alınan )
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • Servis için tarçın

 

Hazırlanışı: Sütün yarısını salebi pişireceğiniz tencereye alın. Soğuk süte salebi ekleyin ve çırpma teli veya kaşıkla karıştırın. Karışımı pişirmeden buzdolabına kaldırın ve muhallebi gibi katılaşıncaya kadar 4-5 saat bekletin.

Sonra dolaptan çıkarın ve üzerine kalan sütü ekleyip ocağa koyun. Kısık ateşte karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Servis yaparken fincanlara alıp tarçın serpin.

NOT: Eğer vaktiniz yoksa sütü buzdolabına kaldırmadan kaynatın. Bir kasede toz şeker ve salebi karıştırdıktan sonra kaynayan süte ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşıncaya   kadar pişirin .

( Ben bekleterek yaptım. Güzel sonuç aldım. )

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social