Malzemeler:

  • 1 kg. süt
  • 15 gr. hakiki toz salep ( aktardan alınan )
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • Servis için tarçın

 

Hazırlanışı: Sütün yarısını salebi pişireceğiniz tencereye alın. Soğuk süte salebi ekleyin ve çırpma teli veya kaşıkla karıştırın. Karışımı pişirmeden buzdolabına kaldırın ve muhallebi gibi katılaşıncaya kadar 4-5 saat bekletin.

Sonra dolaptan çıkarın ve üzerine kalan sütü ekleyip ocağa koyun. Kısık ateşte karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Servis yaparken fincanlara alıp tarçın serpin.

NOT: Eğer vaktiniz yoksa sütü buzdolabına kaldırmadan kaynatın. Bir kasede toz şeker ve salebi karıştırdıktan sonra kaynayan süte ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşıncaya   kadar pişirin .

( Ben bekleterek yaptım. Güzel sonuç aldım. )

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ
NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

Temmuz 20, 2018
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020
LAZANYADAN KIYMALI SU BÖREĞİ

Social

YENİ TARİFLER