Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 100 gr. öğütülmüş ceviz

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 ,5 su bardağı su

Hazırlanışı: İlk önce şerbeti yapmak için küçük bir tencereye su ve şekeri alın. Kaynatıp şerbet kıvamına gelmeye yakın 4- 5 damla limon suyu ilave edin ve kısa bir süre daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Soğuması için bir kenara alın.

Bir fırın tepsisinin  ( ben 26* 36 cm. ebatlarında tepsi kullandım ) 4 köşesine birer çay kaşığı tereyağı sürün.

Tepsiye pişirme kağıdı yerleştirip üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün.

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın.  1 su bardağı şeker ekleyip iyice kabarıncaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Kalan tereyağını hamura ilave edip spatülle yedirin. Son olarak limon kabuğu rendesini de ekleyip tepsiye dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Fırından çıkarıp 1 kaç dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Üzerine soğutmuş olduğunuz şerbeti gezdirin. Cevizi kenardan biraz içeriye şerit şeklinde serpin.   Şerbet çekmeye yakın pişirme kağıdıyla birlikte rulo yapın. Kağıdı sıyırıp aldıktan sonra uzun bir servis tabağına alın. Dilerseniz çırpılmış krem şanti ve kiraz şekerlemesi ile süsleyerek servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
KIYMALI SÜT BÖREĞİ

KIYMALI SÜT BÖREĞİ

Mayıs 18, 2018
ALT ÜST BÖREĞİ

ALT ÜST BÖREĞİ

Haziran 10, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019

Social

YENİ TARİFLER