FÜME ETLİ SEBZELİ FİYONK MAKARNA

Malzemeler:

350 gr. fiyonk makarna
80 gr. füme et veya jambon
100 gr. küp kesilmiş havuç, patates ve bezelye
80 gr. mayonez
80 gr. yoğurt
2 diş sarımsak
3 kaşık doğranmış dereotu
Tuz

Hazırlanışı:

Makarnayı tuzlu suda 8 dakika haşlayın ve soğumaya bırakın. Mayonez ve yoğurdu karıştırın. Sarımsağı ezip yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın. Sebze karışımını pişene kadar haşlayın veya hazır garnitür konservesi kullanın. Dereotu ve haşlanmış sebze karışımını yoğurtlu mayonez karışımına ekleyin. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alın ve ince kesilmiş füme eti üzerine ekleyin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.