Malzemeler:

• 50 gr. gelincik yaprağı
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• Yarım litre ( 2,5 su bardağı ) sıcak su
• 1 adet çubuk tarçın
• 3 adet karanfil
• 1 adet limon suyu
• 6 su bardağı hazır içme suyu

Hazırlanışı: Gelinciklerin taç yapraklarını ayırın ve dipteki siyah kısımları mutfak makasıyla kesin. Kesme işlemi bittikten sonra bol suyla parçalamadan yıkayın. Süzülmesi için bir kenarda bekletin.