Malzemeler:
- 50 gr. gelincik yaprağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Yarım litre ( 2,5 su bardağı ) sıcak su
- 1 adet çubuk tarçın
- 3 adet karanfil
- 1 adet limon suyu
- 6 su bardağı hazır içme suyu
Hazırlanışı: Gelinciklerin taç yapraklarını ayırın ve dipteki siyah kısımları mutfak makasıyla kesin. Kesme işlemi bittikten sonra bol suyla parçalamadan yıkayın. Süzülmesi için bir kenarda bekletin.