Malzemeler:

  • 5-6 adet patates
  • 1 adet doğranmış kapya biber
  • 1 kahve fincanı konserve tane mısır
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 dal taze soğan
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
  • 4-5 dal kıyılmış dereotu
  • Tuz, karabiber

Sos için:

  • 1,5 yemek kaşığı mayonez
  • 2 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı sarımsak
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı

 

 Hazırlanışı: Patatesleri tencereye alın ve su ilave ederek haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıp suyunu süzün. Bu arada kuru soğanı yarım ay şekline doğrayın. Yumurtayı haşlayın. Patateslerin kabuklarını soyup genişçe bir kaba doğrayın. Üzerine kıyılmış soğanları, biberi, yeşillikleri ve mısırı ekleyin. Tuzunu ve karabiberini serpip hafifçe karıştırın. Karışımı servis tabağına alın ve haşlanmış yumurtayı dilimledikten sonra salataya ekleyin.

Sos için sarımsağı ince ince kıyın. Mayonez ve kremayı çatalla karıştırıp sarımsak ile hardalı ilave edin ve karıştırarak yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin. Tekrar karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Ilık veya soğuk servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social