Malzemeler:

  • 3 su bardağı süt
  • 9-10 adet kuru incir
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 silme yemek kaşığı toz şeker

Üstü İçin:

  • Ceviz içi
  • Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:  İlk önce incirlerin saplarını kesip yumuşaması için ılık suda 1 saat bekletin.

Orta boy bir tencereye sütü, vanilyayı ve toz şekeri koyup ocağın altını kısık şekilde açın. Şeker eriyip süt yoğurt mayalama ısısına gelince ocağın altını kapatın. ( ısı parmağınızla test ettiğinizde, parmağınızı yakacak kadar sıcak olmamalı, sıcaklığı rahatsız etmeyecek seviyede olmalı ) Yumuşamış olan incirleri sudan çıkarı küçük küçük doğrayın. Ilık sütün içine doğranmış incirleri ilave edin ve blender ile çırpın. Tamamen çırpmayın, hafif tanecikli kalsın.

Tatlıyı kaselere paylaştırıp üstlerini streç folyoyla kapatın. Oda ısısında mayalanması için 3-4 saat bekletip sonrasında buzdolabına kaldırın. Servis yapacağınız zaman ceviz parçaları ve Antep fıstığı ile süsleyin.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PEYNİRLİ SARMAL BÖREK
KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social