• Malzemeler:
    Kullanılan bardak 200 ml.su bardağı
    -3 adet yumurta
    – 1 su bardağı toz şeker
    – 1 su bardağı süt
    – 1 su bardağı sıvıyağ
    – 1 paket kabartma tozu
    – 1 paket vanilya
    – 3 su bardağı un
    – 2-3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı: Bir karıştırma kabında toz şeker ve yumurtaları mikserle iyice çırpın. Karışım iyice köpük köpük olunca içine süt ve sıvıyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından un , kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip , bir spatula ile dışarıdan içeriye doğru karıştırın.

İki ayrı küçük karıştırma kabını tezgaha alın. Birincisine 1 tatlı kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı sade kek harcından ekleyip karıştırın. İkincisine 2 silme yemek kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı sade kek harcından ekleyip, karıştırın.
Böylece biri daha koyu , biri daha açık iki farklı kakaolu kek harcı elde etmiş olacaksınız.

Hazırladığınız kakaolu harçları sıkma poşetlerine koyun. 20 – 24 cm. kek kalıbının tabanına önce açık renkli kakaolu harçtan gelişi güzel damlalar sıkın veya tatlı kaşığıyla koyun. Sonra koyu renkli harçtan kenarlarına çerçeve şeklinde sıkın. 180 derecede ısıtılmış fırına 1 dakikalığına sürüp çıkarın. Daha sonra kalıbın kenarlarına da tabanına yaptığınız işlemin aynısını yapıp kalıbı tezgahınıza alın. ( kenarlarına jaguar deseni yapmak istemezseniz , sadece tabanına da yapabilirsiniz. ) Sade kek harcını kalıba yavaşça dökün. Kekin üzerine de kalan kakaolu iki renkli harçtan yine aynı şekilde jaguar deseni yaptıktan sonra 180 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

Temmuz 20, 2018
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

MERCİMEKLİ BÜKME
ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019

Social

YENİ TARİFLER