Malzemeler:
– 9 dilim ekmek
- 2 yumurta
- Yarım kangal sucuk
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy biber
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Tuz, karabiber
- Ekmeklerin üzerine sürmek için tereyağı
Hazırlanışı: Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Ekmeklerin üzerine birer parça tereyağı sürün. Yumurtaları çırpıp tuz ve karabiber ekin. Ekmekleri tek tek çırpılmış yumurtaya batırıp tepsiye dizin. Sırasıyla üzerine sucuk, domates, biber koyup kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip, kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın.
