Malzemeler:

• 250 gr. un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 75 gr. kıyılmış fındık
• 150 ml. yoğurt
• 2 yumurta
• 150 gr. toz şeker
• 140 gr. sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı ılık süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı granül kahve

Üstü için:

• 100 gr. sütlü çikolata
• 12 adet fındık
• Bir tutam tuz

Hazırlanışı: Un, kabartma tozu, kıyılmış fındık ve tuzu bir kapta karıştırın. Sütün içinde kahveyi eritin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar mikserle çırpın. Sıvı yağ, yoğurt ve kahveli sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Unlu karışımı eleyerek ekleyin ve karıştırın.

12 gözlü muffin kalıbını yağlayın ya da küçük kek kağıtlarından yerleştirin.

Hamuru kalıplara paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. 10 dakika ılınmasını bekleyin ve sonra kağıtlardan çıkarın. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritip keklerin üzerine gezdirin. Her kekin üzerine birer fındık yerleştirip servis yapın.