Canımız fast food çektiğinde ailece aklımıza ilk bu nefis tavuk geliyor. Tavuk göğsünü yağsız olduğu için ben de dahil pek çok insan tercih etmez. Ama bu tip bir  kaplama ile  kızartılan  tavuk göğsü ,  dışı çıtır , içi yumuşacık  kıvamı ve lezzetiyle   herkesin beğenisini  topluyor.  Ayrıca o kadar da bereketli ki, iki parça tavukgöğsünden bile kaç kişilik yemek çıkıyor.  Kendinize , çocuklarınıza  ve misafirlerinize hiç düşünmeden yapabileceğiniz lezzetli tariflerden . Hemen deneyin derim.

 

              KALAMAR TADINDA TAVUK

 

Malzemeler:

  • 500 gr. tavukgöğsü
  • 7–8 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet yumurta
  • 1 şişe soda ( Aldığı kadar )

 

Hazırlanışı: Tavuk etini mümkün olduğu kadar aynı kalınlıkta jülyen doğrayın. Tuz ektikten sonra kısa bir süre tuzunu çekmesi için bekletin.

Bu arada orta boy bir kaseye 1 adet yumurta kırın. Üzerine un ve karbonat ekleyin. Bir el mikseri ile karıştırarak maden suyunu eklemeye başlayın. Karışım boza kıvamına geldiğinde maden suyu eklemeyi bırakın ve pürüzsüz bir karışım elde edene dek karıştırın.  Kestiğiniz tavuk etlerini birer birer sosa daldırarak kızdırılmış sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Servis tabağına alarak servis yapın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social