Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 su bardağı un

Karamelize Ceviz İçin:

  • 1 su bardağı ceviz
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı: Hamur için yumurta ve toz şekeri derin bir kapta mikserle çırpın. Sıvıyağı ilave edip, çırpmaya devam edin. Yoğurt, kabartma tozu, vanilya tuz ve unu ( eleyerek )  katın. Tüm malzeme iyice özleşene kadar mikserle çırpın. Ortası delik bir kek kalıbını yağlayıp unlayın ve fazla unu boşaltmak için kalıbı ters çevirip silkeleyin. Hazırladığınız karışımın yarısını kalıba boşaltın.

Karamelize ceviz için ceviz, toz şeker ve tarçını küçük bir sos tenceresine alın.

Şeker eriyip, karamelize olana kadar kısık ateşte pişirin ve cevizleri içine ekleyin. Hızlıca karıştırıp ocağın altını kapatın.

Cevizlerin yarısını içinden alın ve kalıptaki karışımın içine aralıklı koyun.

Kalan karışımı üzerine boşaltın.

Kalan cevizleri de en üste yine aralıklı yerleştirin.

Bir bıçağın ucuyla cevizleri hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45–50 dakika pişirin. Ilındıktan sonra ters çevirip, kalıptan çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018
LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social