Malzemeler:
- 250 gr. margarin ( 1 paket )
- 225 gr. sıvıyağ ( 1 ,5 su bardağı )
- 20 gr. toz şeker ( 1 yemek kaşığı )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- Yeteri kadar un
İç malzeme:
- Bir kase kaşar peyniri rendesi
Üstü için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Yoğurmaya başlayın. Yavaş yavaş un ile birlikte kabartma tozunu da ekleyin. Yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasını açın ve kaşar peyniri rendesinden koyun. Kenarlarından büzerek top haline getirin. Ters çevirerek tepsiye dizin. Kalan hamuru da aynı işlemi yapıp üstlerine yumurta sarısı sürün. Çatalla iz yapın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
