Kullanılan su bardağı 200 ml.

Çay bardağı 110 ml.

Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı katı  yoğurt
  • 1 su bardağı kavrulmuş un
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kahve fincanı badem

İç malzeme :

  • 4 orta boy elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı: İlk önce elmaları soyup rendeleyin. Küçük bir tavaya rendelenmiş elmaları ve şekeri alıp kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapatın, tarçın ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğuması için bir kenara alın.  Bademleri kabuğu ile birlikte birazcık kavurun ve çok büyük olmayacak şekilde doğrayın.

1 su bardağı unu teflon tavada, kısık ateşte rengi sütlü kahverengi olana kadar kavurun ve ocaktan alıp soğutun. Ardından üzerine normal beyaz un dışındaki tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. Beyaz unu yavaş yavaş ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Öğütülmüş bademleri de katıp sadece karışıncaya kadar yoğurun . Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp  elinizle bastırın. İçine elmalı harçtan koyup poğaça gibi kapatın. Pişirme kâğıdı açtığınız tepsiye kurabiyeleri dizin. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında üzeri pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirin.  Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018
PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ
ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social