KAYGANA TATLISI

Bu tarif için anlatacağım bir hikayem yok ama sanırım zamanı olmayan , ya da hızlı bir şekilde fırın bile kullanmadan şerbetli tatlı hazırlamak isteyenler için iyi bir seçenek. Gerçekten çok pratik.

 

Malzemeler:

  • 4 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı süt
  • 2 yemek kaşığı sade gazoz veya maden suyu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 adet yumurta
  • 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
  • Kızartmak için sıvıyağ

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 adet karanfil

 

 

Hazırlanışı: Un, yumurta, süt, sıvıyağ, kabartma tozu, gazoz ve limon suyunu mikserle çırpıp boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamuru kaşık yardımı ile kızdırılmış yağa bırakarak kızartın. Yuvarlak şekil alması için ikinci bir kaşık kullanın ve tavanın içinde kaşıkla hamuru yayarak şekil verin. Kızarttığınız kayganaları peçete açılmış bir tabağa çıkarın.

Şerbeti hazırlamak için şekeri ve suyu küçük bir sos tenceresine alın. İçine 1 adet karanfil ve 1 adet çubuk tarçın ekleyip kaynatın. Ocaktan indirmeye yakın limon suyu ekleyip 2–3 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın. Sıcağa yakın ılıklaşınca kayganaları içine bırakın. Bir süre bekledikten sonra şerbetten çıkarıp servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış ceviz veya fındık serperek servis yapın.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
ELDE AÇMA MERCİMEKLİ BÖREK
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
PEYNİRLİ SARMAL BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social