Su bardağı ölçüm 200 ml.

Malzemeler:

  • 100 gr. kaymak
  • 1 adet tam yumurta
  • 1 yumurta beyazı
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 60 gr. tereyağı
  • 3 – 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 silme tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı, 1 çay kaşığı su

İçi için:

  • Beyaz peynir, 5-6 dal doğranmış maydanoz

Hazırlanışı: İlk önce hamur için un hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alıp elinizle karıştırın. Üzerine unu ekleyin ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp elinizle bastırarak açın. İçine peynir maydanoz karışımından yeteri kadar koyup elinizle büzerek kapatın. Pişirme kağıdı açılmış tepsiye ters çevirerek koyun.  Hamurun tamamını aynı şekilde bitirdikten sonra 1 çay kaşığı su ilave ettiğiniz yumurta sarısını poğaçalara sürün. Dilerseniz çatalla iz yapın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
RULO BÖREK

RULO BÖREK

Mayıs 19, 2018
ELDE AÇMA ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social