Malzemeler:

  • 500 gr. dana kıyma
  • 4–5 adet domates
  • 1 adet kırmızı acı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • Tuz
  • 1 adet defne yaprağı

 

Hazırlanışı: Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Kırmızı biberi de doğradıktan sonra kıyma ve tereyağı ile birlikte hepsini güveç tenceresine alın. Çatalla ezerek iyice karıştırın.  Son olarak tuz, tane karabiber ve defne yaprağını ilave edip alüminyum folyo ile üzerini sıkıca kapatın.  Kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Üzerindeki folyoyu aldıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

 

NOT: Kıyma güvecinin orjinalinde acı biber kullanılıyor. Ama acı sevmeyenler tatlı yeşil biber de kullanabilirler.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ELDE AÇMA ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
MERCİMEKLİ BÜKME
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social