Malzemeler:

  • 285 gr. bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı ( 30 gr. ) tereyağı
  • 115 gr. ( yarım su bardağı ) krema

Bulamak için: Kakao

 

Hazırlanışı: Çikolataları küçük parçalara bölerek orta boy bir cam kaseye alın. Küçük boy bir sos tenceresinde krema ve tereyağını kaynama noktasına ısıtın  ve çikolatalı kasenin içine dökün.

Karıştırmadan yaklaşık 2 dakika bekleyin ve sonra çırpma teliyle yavaş yavaş karıştırmaya başlayın.  ( Kremanın sıcaklığı çikolatayı eritecek ) Karışım pürüzsüz bir hale gelince buzdolabına koyun ve 5 saat kadar tamamen soğuyup katılaşmasını sağlayın.

Kakaoyu küçük bir kaseye bolca dökün. Buzdolabından çıkardığınız katılaşmış haldeki ganajı birer tatlı kaşığı alarak elinizde yuvarlayın. Sonra kakao içinde yuvarlayarak servis tabağına alın. Servis yapana kadar serin bir yerde bekletin.

NOT: Tarif BUSE TERİM’ den alınmıştır.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
KIYMALI KESELER

KIYMALI KESELER

Mayıs 18, 2018
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
ELDE AÇMA MERCİMEKLİ BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019

Social

YENİ TARİFLER