Bu sevimli mini kekleri neden mi yapmak istedim?  Birçok kişinin anılarında yer alan Susam Sokağı programı neden bu kadar sevildi diye küçük bir araştırma yaptım. Edindiğim bilgileri ise kısaca sizlerle paylaşmak istiyorum.

Kurabiye canavarı 1989 yılında TRT de yayınlanmaya başlayan Susam Sokağı programının öne çıkan karakterlerinden sadece bir tanesi. Belli bir yaşın üzerindekilerin hatıralarından silinmeyecek olan bu program sadece bir çocuk programı değil, psikologlar, pedagoglar ve eleştirmenler tarafından tartışılan eğitici ve sosyal içerikli bir program.

Program, tanınmış sanatçıların rol almasıyla temel okuma ve yazma konularında özellikle çocuklar için öğreticilik faktörünü ön plana çıkarmıştı.  Ayrıca da Susam Sokağı politik konuları ele almasıyla da dikkat çekmişti. Örneğin 2004 yılında Filistin ve İsrail televizyonları eşgüdümlü olarak yayınladıkları

“ Susam Sokağı Hikayeleri “   adlı projede İsrail ve Arap gençleri arasında duygudaşlık kurulması hedeflenmişti.  Sonrasında yapılan istatistikler bu konuda da başarıya ulaşıldığını göstermişti.

Yine aynı program dahilinde çocuklara hayatın zorlukları ile mücadele edebilmeleri adına çalışmalar yapılmıştı. Örneğin; 1983 yılında yayımlanan bir bölümde bir karakterin ölümü üzerine, ölüm ve yaşam konuları irdelenip çocuklara bu konular hakkında bilgi verilmişti.

Birçok yönden çocuklar ve hatta büyükler üzerinde de unutulmaz izleri olan ve dilimize yerleşmiş olan Kurabiye Canavarı ‘na ben de cupcake tariflerimde yer vermek istedim.

 

                                                          KURABİYE CANAVARI CUPCAKE

 

Malzemeler:

  • 250 gr. tereyağı
  • 400 gr. toz şeker
  • 100 gr. kakao
  • 4 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 300 gr. un

İç kreması:

  • 100 gr. bitter çikolata
  • 100 gr. krema
  • 1 çay kaşığı siyah gıda boyası

  Üst kreması:

  • 2 poşet toz krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • Mavi gıda boyası

 

Hazırlanışı: Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı ile toz şekeri mikserle rengi açılıncaya kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ve çırpmaya devam ederek ekleyin.

Karışıma un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edin. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Muffin kalıbına kek hamurunu bir dondurma kaşığı ile paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekleri pişirin ve soğuması için fırından çıkarın.  Bu arada küçük bir sos tenceresinde kremayı kısık ateşte ısıtın. Ocağın altını kapatıp çikolatayı kırarak kremanın içine ekleyin. Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Dilerseniz içine siyah gıda boyası ekleyebilirsiniz. ( ben ekledim ) Sosu ılıması için bir kenarda bekletin.

Kekleriniz soğuyunca kağıtlarını çıkarın.  Keklerin üstünü yüz gibi farz ederek ağız kısmını, ucu ince bir bıçakla oyarak kesin.

Bütün keklere aynı işlemi yaptıktan sonra boşluklara kremayı ılık haldeyken dökün. Tekrar soğuması için bekleyin.

Bu arada süt ve krem şantiyi çırparak üst kremasını elde edin. İçine azar azar mavi gıda boyası ekleyin ve karıştırarak renk tonunu ayarların. Kremayı krema torbasına doldurup kekte ki boşluklara sıkın. Şeker hamurundan yaptığınız gözleri yerleştirin.

Ağız kısmına dilediğiniz kurabiyelerden birer tane yerleştirin.

Servis tabağına alarak servis yapın.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI SÜT BÖREĞİ

KIYMALI SÜT BÖREĞİ

Mayıs 18, 2018
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK
PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social