Kullanılan su bardağı 200 ml.

Çay bardağı 100 ml.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 silme yemek kaşığı susuz yoğurt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 70 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım paket kabartma tozu ( 5 gr. )
  • 1 çay kaşığı tuz

İç malzeme:

  • Yeteri kadar peynir
  • 3–4 dal maydanoz
  • Üzeri için: 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı: Un dışındaki tüm malzemeyi çukur bir karıştırma kabına alın. Elinizle veya bir spatulle ezerek karıştırın. Üzerine unu ekleyin ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın. Avucunuzda hafifçe bastırarak içine peynir – maydanoz karışımından koyun. Kenarlardan hamuru büzerek top haline getirin ve pişirme kağıdı açılmış bir fırın tepsisine dizin. Son olarak birkaç damla su ilave ettiğiniz yumurta sarısını poğaçalara sürün. Üstlerine çörek otu serpip 180 derece fırında yaklaşık 10–15 dakika pişirin.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ
ALT ÜST BÖREĞİ

ALT ÜST BÖREĞİ

Haziran 10, 2018
PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social