Malzemeler:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 100 gr. tereyağı
  • 3–4 su bardağı un
  • 1 tutam tuz

Üzeri İçin:

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

 

Hazırlanışı: Derin bir kaba 3 su bardağı un koyup ortasını açın. Ortasına süt, zeytinyağı, oda sıcaklığında tereyağı ile tuzu ekleyin ve kenarlardan un alarak karıştırmaya başlayın. Gerekirse azar azar un ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Buzdolabından çıkarıp 2 parçaya ayırın. Elinizle yuvarlayarak rulo yapın. Bıçakla verev olarak kesin ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Diğer ruloyu da aynı şekilde hazırlayın. Tepsideki kurabiyelere yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin.  Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

LAZANYADAN KIYMALI SU BÖREĞİ
LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
TAVUKLU BÖREK

TAVUKLU BÖREK

Haziran 11, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social

YENİ TARİFLER