Malzemeler:

  • 250 gr. un
  • 125 gr. soğuk tereyağı
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 80 gr. pudra şekeri
  • Bir tutam tuz

İçi İçin:

Dilediğiniz bir çeşit marmelat

Hazırlanışı: Derin bir kaba soğuk tereyağını küp küp doğrayarak koyun. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve mikserle çırpın.Onun üstüne de  2 adet yumurta sarısı ilave edip çırpmadan karıştırın. Unu da ekledikten sonra hamuru toparlayacak kadar yoğurun . Hamuru streç folyoya sarıp derin dondurucu da 20 dakika ( veya buzdolabında 1 saat ) dinlendirin. Hamuru dolaptan çıkarıp tezgahın üzerine alın. Tezgaha yapışmayacak kadar un serpin ve  hamuru üzerine koyun. Hamurun üzerine de pişirme kağıdı koyup merdane ile 2-3 mm. kalınlığında açın. Kurabiye adam kalıbıyla kesip yine pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Kenardan çıkan hamurları toparlayıp tekrar açın ve tekrar kalıpla kesin. Tüm hamur bittiğinde tepsideki kurabiyelerin yarısına daha küçük kalıpla kesip parçalar çıkarın. ( ben kalpli kalıp kullandım. )

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019
ELDE AÇMA ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
SPRİNG ROLLS  ( Çin Böreği )
ELDE AÇMA MERCİMEKLİ BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social