Malzemeler:
- 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 tam + çeyrek su bardağı elenmiş un
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Üzeri İçin:
- 1 poşet toz krem şanti
- 1 su bardağından 1 parmak az soğuk süt
- Çok az pembe gıda boyası
- 6-7 adet beyaz renkte marsmallow
Hazırlanışı: Bir karıştırma kabına kek için tüm malzemeyi koyun ve 4-5 dakika çırpın. Muffin kalıbına kek kağıtlarını yerleştirip, hamuru 3/4 oranında kağıtlara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Kekler soğurken soğuk süt ve krem şantiyi çırparak kremanızı hazırlayın. İstediğiniz renk tonu için yeteri kadar pembe gıda boyası ilave edin. Boyanın karışması için iyice karıştırın. Bir krema torbasına kremanızı koyup soğumuş olan keklerin üstlerine sıkın.
Marshmallow dan çiçek yapmak için her bir tanesini elinize alıp tamamıyla kopartmadan dilim dilim kesin. Sonra elinizle açarak çiçek şekline getirin. Ucunu bastırarak yapıştırın. Kremaların üzerine yerleştirin ve servis yapın.
