Malzemeler:

Kek İçin:

  • 100 gr. margarin
  • 200 gr. toz şeker
  • 2 yumurta
  • 160 gr. un
  • 25 gr. kakao
  • 165 gr. süt
  • Yarım paket vanilya
  • 3/4 paket kabartma tozu ( 7 gr. )

Kreması İçin:

  • 2 poşet toz krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • Kırmızı gıda boyası

Süslemeler için:

  • Beyaz şeker hamuru
  • 80 gr. bitter kuvertür çikolata

 

Hazırlanışı: Fırını 180 derecede ısıtın. Muffin kalıbına kek kağıtlarını yerleştirin.

Oda sıcaklığındaki margarini kabarana kadar çırpın. Toz şekeri ekleyin, şeker ve yağ iyice karışana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin.

Bir kapta elenmiş un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı, diğer bir kapta sütü hazırlayın. Yumurtalı karışıma biraz unlu karışımdan biraz sütten koyarak karışımlar birbirine karışıncaya kadar ekleyin ve karıştırın. Muffin kalıbına kek hamurunu paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Kekler soğurken krem şanti ve soğuk sütü çırparak kremayı hazırlayın. İçine az miktarda kırmızı gıda boyası ekleyip tekrar çırpın. Soğumuş olan keklerin üzerine krema sıkacağı ile sıkın. Bitter çikolatayı benmari olarak eritin ve yağlı kağıt üzerine tatlı kaşığı ile yuvarlaklar elde edecek şekilde damlatın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp iyice sertleşmesi için bekletin.

Bu arada şeker hamurundan fiyonkları ve benekleri yapın. Servisten önce kremanın üzerine ilk önce fiyonkları yerleştirin. Arkasına iyice sertleşmiş çikolatadan kulakları yerleştirin. Benekleri serpiştirin ve servis tabağına alıp servis yapın.

NOT:

  • Kekinizin tadının daha da zenginleşmesini istiyorsanız, kek hamurunun içine 80 gr.lık bir paket bitter veya sütlü çikolatayı rendeleyerek ilave edebilirsiniz.
  • Kulakları oluştururken çikolata kullanmak istemezseniz onun yerine oreo büsküvilerini ikiye ayırarak da kullanabilirsiniz.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK
KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
KIYMALI SÜT BÖREĞİ

KIYMALI SÜT BÖREĞİ

Mayıs 18, 2018
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019

Social

YENİ TARİFLER