Malzemeler:
- 1 /4 cup bitter çikolata
- 1 /4 cup sütlü çikolata
- 3 tbsp sıvı krema
- 1 tbsp tereyağı
- 2 tbsp fıstık ezmesi
Hazırlanışı: Isıya dayanıklı bir kaba çikolataları koyarak benmari olarak eritin. İçine tereyağı ve kremayı ekleyip karıştırın. Tamamı eriyince benmariyi kapatın.
Karışımı bir çırpma kabına alın ve fıstık ezmesini ekleyin. Mikserle çırparak pürüzsüz bir karışım elde edin. Üstünü streç folyo ile kapatın ve buzdolabına kaldırarak soğuması için en az 1 saat bekletin. Soğuduğundan emin olunca buzdolabından çıkarın. Tatlı kaşığı ile küçük parçalar alıp elinizle yuvarlayın. Bir kasenin içine kakao koyun. Çikolata toplarını, kakaonun içinde yuvarlayıp servis yapın.