Malzemeler:

  • 2 su bardağı buğday unu ( 200 gr. )
  • 2,5 su bardağı mısır unu ( 300 gr.)
  • 1 paket instant maya ( 10 gr. )
  • 1 su bardağı ılık su ( 200 gr. )
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı ( 90 gr. )

 

Hazırlanışı: İnstant mayayı una ekleyin ve 1 – 2 dakika karıştırın. Mısır unu, buğday unu, zeytinyağı ve ılık suyu da ilave ederek kulak memesi bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurun üstünü kapatarak mayalanması için 1 saat dinlendirin. Mayalanmış hamuru 2 dakika daha yoğurarak gazını çıkarın.  Hamuru ikiye bölün ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayarak koyun. Tepsi mayası gelmesi için bir süre daha tepside bekletin. Hamurlara bıçakla veya jiletle kesikler atın.

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırının içine ısıya dayanıklı bir kap koyun.

Tepsiyi fırına sürerken fırındaki kaba kaynar su dökün. Ekmeklerin üstü ve altı kızarıncaya kadar pişirin. Üstünü bir örtü ile örterek soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

RULO BÖREK

RULO BÖREK

Mayıs 19, 2018
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

Temmuz 20, 2018
LAZANYADAN KIYMALI SU BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020
LAZANYADAN KIYMALI SU BÖREĞİ

Social

YENİ TARİFLER