Malzemeler:

  •  250 gr. mısır unu
  •   1/2 kahve fincanı un
  •  125 gr. tereyağı veya margarin
  •  1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz ( isteğe bağlı )

Şurubu İçin:

  • 200 gr. toz şeker ( 1 su bardağı )
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su

 

Hazırlanışı: İlk önce süt, su ve şekeri küçük bir sos tenceresinde ısıtın. Karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Bir kenarda bekletin.

Yapışmaz tabanlı bir tencere veya tavada mısır unu ve unu kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. Karışımın rengi koyulaşıp iyice kavrulunca tereyağını ilave edip 1 kaç dakika daha kavurun. Son olarak ılınmış olan sütlü karışımı ekleyip hızlıca karıştırın. Suyunu çekip koyulaşınca ocağın altını kapatın. Sıcakken dilediğiniz kalıplara ( ben slikon kalıp kullandım. ) veya kaselere koyup ılık veya soğuk servis yapın.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

RULO BÖREK

RULO BÖREK

Mayıs 19, 2018
ELDE AÇMA ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

Temmuz 20, 2018
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social