Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 150 gr. yumuşak tereyağı
- 1/3 su bardağı tozşeker
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı krema
- Yarım paket vanilya
Nutellalı Dolgu :
- 3 yemek kaşığı nutella
- 5 tatlı kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı ufalanmış kek
Üzeri İçin :
- Sarı, turuncu ve kırmızı gıda boyası
- Toz şeker
Hazırlanışı: Şekerleri ve tereyağını mikserle çırpın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyerek elinizle toparlayın. Hamurdan küçük parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafif kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin. Kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakın.
Bu arada oda sıcaklığındaki nutelladan 3 yemek kaşığı bir kaseye alın. Üzerine sütü ilave edin ve karıştırın. Soğumuş olan kurabiyelerin düz taraflarından çay kaşığı veya bıçak yardımıyla içini oyarak çıkarın. ( yaklaşık bir çay kaşığı büyüklüğünde ) Çıkan kek parçalarını küçük bir kaseye alın. Daha önce hazırladığınız nutellalı karışıma ufalayarak 3 yemek kaşığı ekleyip karıştırın.
Kurabiyelerin içindeki boşluklara ve kenarlarına nutellalı karışımdan sürün. Diğer kurabiyenin içindeki boşluğa da nutellalı karışımdan koyup diğer kurabiyeye yapıştırın. Diğer kurabiyelere de aynı işlemi yapıp bir servis tabağına alın.
Küçük kaselere az miktarda su koyup gıda boyalarından ekleyin. ( sadece sarı ve kırmızı da yeterli olur. )Bir kaseye de toz şeker koyun. Kurabiyeleri renkli sulara az miktarda temas ettirip toz şekere bulayın. ( asla daldırmayın. Mümkün olduğu kadar az ıslatın. )
Yarım saat bekletip servis tabağına alarak servis yapın.
