Malzemeler:

  •  3 adet yumurta
  •  1 su bardağı toz şeker
  •  1 su bardağı süt
  •  1 su bardağı sıvıyağ
  •  2-3 yemek kaşığı kakao
  •  3 yemek kaşığı nutella ( veya başka bir kahvaltılık çikolata )
  •  2,5 su bardağı un
  •  1 paket kabartma tozu

Sos için :

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 100 gr. bitter çikolata

 

Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar en az 5 dakika çırpın. Süt , sıvıyağ , kakao ve nutellayı  ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Son olarak  un ile kabartma tozunu ekleyin ve çırpmadan karıştırın. Yağlayıp unladığınız bir kek kalıbına ( siz daha alçak bir kalıp tercih ederseniz sosu daha iyi çekecektir. ) kek hamurunu yavaşça dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Kek pişerken küçük bir sos tenceresine sütü ve toz şekeri alın. Ocağın altını açık süt kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Sonra ocağın altını kapatıp içine parçaladığınız bitter çikolatayı ilave edin. Karıştırarak çikolatanın  erimesine izin verin.

Pişirdiğiniz keki fırından çıkarın. Soğuğa yakın ılık durumdayken soğumuş olan sosu kaşıkla kekin üzerinde gezdirin. Kek sosu çektikten sonra kesip servis tabağına alın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social