Malzemeler:

  •  3 adet yumurta
  •  1 su bardağı toz şeker
  •  1 su bardağı süt
  •  1 su bardağı sıvıyağ
  •  2-3 yemek kaşığı kakao
  •  3 yemek kaşığı nutella ( veya başka bir kahvaltılık çikolata )
  •  2,5 su bardağı un
  •  1 paket kabartma tozu

Sos için :

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 100 gr. bitter çikolata

 

Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar en az 5 dakika çırpın. Süt , sıvıyağ , kakao ve nutellayı  ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Son olarak  un ile kabartma tozunu ekleyin ve çırpmadan karıştırın. Yağlayıp unladığınız bir kek kalıbına ( siz daha alçak bir kalıp tercih ederseniz sosu daha iyi çekecektir. ) kek hamurunu yavaşça dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Kek pişerken küçük bir sos tenceresine sütü ve toz şekeri alın. Ocağın altını açık süt kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Sonra ocağın altını kapatıp içine parçaladığınız bitter çikolatayı ilave edin. Karıştırarak çikolatanın  erimesine izin verin.

Pişirdiğiniz keki fırından çıkarın. Soğuğa yakın ılık durumdayken soğumuş olan sosu kaşıkla kekin üzerinde gezdirin. Kek sosu çektikten sonra kesip servis tabağına alın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI KESELER

KIYMALI KESELER

Mayıs 18, 2018
MERCİMEKLİ BÜKME
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019
PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social