Malzemeler:

  •  3 adet yumurta
  •  1 su bardağı toz şeker
  •  1 su bardağı süt
  •  1 su bardağı sıvıyağ
  •  2-3 yemek kaşığı kakao
  •  3 yemek kaşığı nutella ( veya başka bir kahvaltılık çikolata )
  •  2,5 su bardağı un
  •  1 paket kabartma tozu

Sos için :

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 100 gr. bitter çikolata

 

Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar en az 5 dakika çırpın. Süt , sıvıyağ , kakao ve nutellayı  ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Son olarak  un ile kabartma tozunu ekleyin ve çırpmadan karıştırın. Yağlayıp unladığınız bir kek kalıbına ( siz daha alçak bir kalıp tercih ederseniz sosu daha iyi çekecektir. ) kek hamurunu yavaşça dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Kek pişerken küçük bir sos tenceresine sütü ve toz şekeri alın. Ocağın altını açık süt kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Sonra ocağın altını kapatıp içine parçaladığınız bitter çikolatayı ilave edin. Karıştırarak çikolatanın  erimesine izin verin.

Pişirdiğiniz keki fırından çıkarın. Soğuğa yakın ılık durumdayken soğumuş olan sosu kaşıkla kekin üzerinde gezdirin. Kek sosu çektikten sonra kesip servis tabağına alın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
TAVUKLU BÖREK

TAVUKLU BÖREK

Haziran 11, 2018
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ
PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020

Social

YENİ TARİFLER