Böyle tarifleri paylaşmaya bayılıyorum. Cafelerden taneyle alıp  tadı damakta  kalmak yerine,  bolca yapıp ailece doya doya yemek çok daha keyifli oluyor. Edindiğim bilgilere göre STARBUCK CAFE bu kurabiye ile ödül almış ve reçetesini de paylaşmaya karar vermiş. Gerçekten de aynen cafedeki gibi bir yandan ağızda dağılıyor, bir yandan da ceviz ve çikolata parçaları damakta çok güzel bir lezzet bırakıyor.  Denemeniz ve ilham almanız dileğiyle…

 

                                       ÖDÜLLÜ STARBUCK KURABİYE TARİFİ

 

Kullanılan su bardağı 200 ml.

Malzemeler:

  • 2 yumurta sarısı
  • 150 gr. tereyağı
  • 100 gr. pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı su
  • Yarım paket toz vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı doğranmış ceviz
  • 1 – 1,5 çay bardağı damla çikolata
  • 300 gr. un ( 2,5 su bardağı gibi )

Hazırlanışı: Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurta sarılarını elinizle karıştırın. ( İsterseniz tamamı margarin veya yarı yarıya tereyağ margarin karışımı da kullanabilirsiniz ama tereyağı kullanırsanız tadı ve kokusu daha güzel oluyor. ) Daha sonra pudra şekeri ve su ekleyip karıştırmaya devam edin. Tarçın, ceviz, kabartma tozu ve vanilyayı da karıştırıp yavaş yavaş un ilave ederek hamuru toparlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve yoğurmadan sadece karıştırın. (aksi taktirde çikolatalar erimeye başlar ve hamura karışıp kötü bir görüntü elde edersiniz. )

Hamurdan küçük parçalar alıp yağlı kağıda dizin ve 180 derecede kenarlarından kızarma başlayıncaya kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın soğuması için dinlendirin.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018
ELDE AÇMA ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social