Malzemeler:

  • 2 kg. kırmızı pancar
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 – 2 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ( isteğe bağlı )

 

Hazırlanışı: Pancarların sap ve yapraklarını kesip çok temiz bir şekilde yıkayın. Yıkanmış pancarları soymadan bir tencereye alın ve üzerini  1  parmak geçecek kadar su ekleyin. ( Pancar kabuğuyla haşlandığında rengi ve tadı daha güzel oluyor. ) Pancarları çok hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyun içinden çıkarıp kabuklarını incecik soyun. Her pancarı büyüklüğüne göre 4 e veya 5 parçaya kesin. Temiz bir kavanoz veya 1 en fazla kavanoza kestiğiniz pancarları yerleştirin. Üzerlerine soyulmuş ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Tuzunu, şekerini ve sirkesini de ilave ettikten sonra haşlanmış pancar suyunu dökün. En üstüne de zeytinyağını koyup kapağını kapatın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PEYNİRLİ SARMAL BÖREK
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social