Malzemeler:

  • 2 kg. kırmızı pancar
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 – 2 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ( isteğe bağlı )

 

Hazırlanışı: Pancarların sap ve yapraklarını kesip çok temiz bir şekilde yıkayın. Yıkanmış pancarları soymadan bir tencereye alın ve üzerini  1  parmak geçecek kadar su ekleyin. ( Pancar kabuğuyla haşlandığında rengi ve tadı daha güzel oluyor. ) Pancarları çok hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyun içinden çıkarıp kabuklarını incecik soyun. Her pancarı büyüklüğüne göre 4 e veya 5 parçaya kesin. Temiz bir kavanoz veya 1 en fazla kavanoza kestiğiniz pancarları yerleştirin. Üzerlerine soyulmuş ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Tuzunu, şekerini ve sirkesini de ilave ettikten sonra haşlanmış pancar suyunu dökün. En üstüne de zeytinyağını koyup kapağını kapatın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social