Malzemeler:

  • 1 kg. temizlenmiş bal kabağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

 

Hazırlanışı: Balkabağını keskin bir bıçak kullanarak iri küpler halinde kesin. Karnıyarık tenceresi gibi yayvan bir tencereye kabakları koyun ve üzerine toz şekeri dökün. Kapağını kapatarak 1 saat kadar bekletin.

Tencereyi kısık ateşe koyup arada bir tencereyi hafifçe sallayarak hiç karıştırmadan ve su eklemeden pişirmeye başlayın. Kabaklar suyunu bıraktıktan sonra pişirmeye devam edin. Arada bir kontrol edin.

Tatlı suyunu çekip kabaklar parlak bir görünüm aldığında ocağı kapatın ve tatlıyı soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerine pekmez gezdirip ceviz serpin.

* Tarif   CHEF ‘ S dergisinden alınmıştır.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social

YENİ TARİFLER