Malzemeler:

  • 1 kg. temizlenmiş bal kabağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

 

Hazırlanışı: Balkabağını keskin bir bıçak kullanarak iri küpler halinde kesin. Karnıyarık tenceresi gibi yayvan bir tencereye kabakları koyun ve üzerine toz şekeri dökün. Kapağını kapatarak 1 saat kadar bekletin.

Tencereyi kısık ateşe koyup arada bir tencereyi hafifçe sallayarak hiç karıştırmadan ve su eklemeden pişirmeye başlayın. Kabaklar suyunu bıraktıktan sonra pişirmeye devam edin. Arada bir kontrol edin.

Tatlı suyunu çekip kabaklar parlak bir görünüm aldığında ocağı kapatın ve tatlıyı soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerine pekmez gezdirip ceviz serpin.

* Tarif   CHEF ‘ S dergisinden alınmıştır.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
KIYMALI KESELER

KIYMALI KESELER

Mayıs 18, 2018
LAZANYADAN KIYMALI SU BÖREĞİ
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social