Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 100 gr. kolot peyniri
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı toz şeker

  Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

 

Hazırlanışı:  İlk önce su ve şekeri küçük bir tencerede kaynatın. Şeker eriyince ocağın altını kapatın. Başka bir tencerede tereyağını erittikten sonra üzerine unu ekleyin. Kısık ateşte unun rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun. Üzerine yarım çay bardağı toz şekeri ekleyip 1–2 dakika daha kavurun. Ocağın altını kapatmadan sıcak şerbeti ilave edin. Bir süre kaynayıp karışım koyulaşınca rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırın. Sıcak olarak dilediğiniz bir kalıba boşaltın ve kaşıkla bastırın.  Soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek üstüne doğranmış kuru yemiş serpin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018
KIYMALI SÜT BÖREĞİ

KIYMALI SÜT BÖREĞİ

Mayıs 18, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social