Kullanılan çay bardağı 100 ml. lik klasik Türk çay bardağı

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbet:

  • 4 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı sur
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı: Şerbet için bir tencerede şeker ve suyu kaynatın. Şerbet kıvamına gelince ocağın altını kapatın. İçine 1 adet portakalı rendeleyin ve soğuması için bekletin.

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine şekeri ekleyin. Mikserle şeker eriyinceye kadar çırpın. Yoğurdu ve sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin.  Ayrı bir kaba elediğiniz unu, irmiği, kabartma tozu, vanilya ve hindistan cevizini koyarak bir kaşıkla karıştırın.  Bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve tekrar çırpın. Kek karışımına 1 portakalın kabuğunu rendeleyin ve kaşıkla karıştırıp yağlanmış bir tepsiye boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Soğuttuğunuz şerbetin içindeki portakal kabuğu parçalarının süzün ve 1 su bardağı portakal suyunu ekleyin. Revaninizi fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbetini çekince hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social